BBQ menu

Voor liefhebbers van vlees (en een beetje vis):

• Bavette in specerijen gemarineerd

• Hele zijde zalm besprenkeld met citroen, venkelzaad en dille

• BBQ worsten

• Kipsaté

• Spareribs afgelakt met een stroop van honing en ketjap

Voor de groenteliefhebbers:

• Roseval salade met bieslook, appel en zilveruitjes

• Fisse groene salade met parmezaan, komkommer, artisjok en bataat

• Groenten’stacks’ van de BBQ

Komt altijd met breekbrood en verschillende dipjes en sauzen